全球视讯！一斤面粉放多少酵母粉_一斤面粉放多少发酵粉

(资料图)

1、一斤面粉需要1-2克的发酵粉，下面介绍做法：准备材料：中筋面粉500克、干酵母5克、水250克、馅料适量制作步骤：500克中筋面粉，5克酵母，250克水放入厨师机搅拌盆，2档揉面5分钟。

2、手揉手掌根部用劲，多揉会，尽量将面团揉光滑细腻2、取出面团再手揉几下，揉圆，搓长条3、分成等量约40克剂子，盖上保险膜或保鲜袋防止风干4、取一个面剂压扁，擀成中间厚边缘薄的面皮5、盛入馅料6、包成包子7、包好的包子放置醒发1小时左右，包子明显变大，用手指轻轻压下，感觉柔软并弹平整，说明发酵合适，开水锅中火蒸15分钟，关火焖2分钟，出锅8、成品图。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。