肉末茄子家常做法简单_素炒茄子的家常做法

(资料图)

1、前言茄子切成丝来清炒，听起来觉得没有啥，但是着实是不错的，这一款的确是最简单的清炒，只放了油盐，很清爽的原汁原味儿。

2、材料主料：茄子300g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量素炒茄子1茄子去皮切成丝2热锅入油，不用太多的油倒入茄丝，慢慢翻炒3茄丝受热会慢慢变软4加入生抽和盐味再次翻炒均就可以5入盘小贴士这期间一定不要加入水，加水会没有这种香的味道。

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