牛肉怎么炒才嫩图解_牛肉怎么炒才嫩_观速讯

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1、将准备好的牛肉切片。

2、放入大碗中，加入料酒、酱油、蛋清、淀粉腌制30分钟。

3、固化后，用筷子搅拌均匀。

4、准备好姜、蒜、红辣椒。

5、将油倒入锅中，油温六成。倒入腌制好的牛肉翻炒。

6、放入姜蒜快速翻炒，再放入花椒、盐翻炒。

7、翻炒蔬菜，从锅里拿出来，放在盘子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。